TENTÁCULOS DE CALAMAR EN SALSA GALLEGA ECOL. OL-120


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TENTÁCULOS DE CALAMAR EN SALSA GALLEGA ECOL. OL-120

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Trozos de tentáculos de calamar caputrados con artes tradicionales por los pescadores nativos de la costa del Pacífico peruano. Envasados con la típica salsa gallega elaborada con aceite de oliva virgen extra de primera prensada en frío, pimentón, ajo y cebolla, todos ellos provenientes de la agricultura ecológica certificada española. Los trozos de tentáculos envasados en esta lata provienen del pulpo-calamar, (“potón del pacífico”), una particular especie de calamar cercana al pulpo que abunda en la región costera del Pacífico medio este de Sudamérica, el que en este caso es capturado por los pescadores nativos de la costa peruana como un tradicional medio de vida y sustento; la pesca es efectuada desde los botes con la “potera”, una cuerda provista de un gancho múltiple en su extremo que va cogiendo los calamares uno a uno. Los ingredientes ecológicos son certificados por BCS Öko-Garantie. Ingredientes: Tentáculos de calamar (75%), Aceite de oliva virgen extra de primera prensada en frío (22%)*, Pimentón*, Cebolla*, Ajo*, Sal marina. (*:procedente de la agricultura ecológica). No contiene gluten. Fácil apertura Peso Neto: 120g Peso Escurrido: 90g

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